果汁饮料澄清过滤技术及设备

  成都和诚过滤技术有限公司是一家生产销售膜分离浓缩，膜过滤设备，膜澄清设备，滤设备，纳滤设备，反渗透浓缩设备，澄清过滤设备的公司。

果汁饮料过滤现状

  果汁饮料目前大多选择传统过滤方式，比如离心、板框过滤、硅藻土过滤，但由于过滤精度不高，会产生光泽度不够，久放产生“二次沉淀”。

这是因为过滤后的饮料中含有大量的植物蛋白、植物纤维、植物胶体、多糖等，多以大分子形式存在，传统处理方式是无法去除的，往往只是起到了暂时的澄清，经过3-5个月的时间存放，或者低温下，杂质就会析出，返浑、沉淀，严重失光，大大影响产品品质。

果汁饮料膜过滤工艺流程

榨汁→调配→预处理系统→膜过滤系统→（均质）→灭菌→灌装

膜过滤技术特点：
（1）世界先进的纳米技术材料，选择分离性强，对杂质分离，滤液澄清透光度高；
（2）料液以独特的错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞难题；
（3）纯物理过程，无需添加其他化学试剂，无化学反应，不改变果汁饮料口感；
（4）常温运行，不破坏热敏性成分和影响风味；
（5）先进的模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单；
（6）久置不反浑，无“二次沉淀”产生；

典型果汁饮料应用：

葡萄汁、枇杷汁、青梅汁、樱桃汁、生姜汁、杨梅汁、刺梨汁、苹果汁、柿子汁、山楂汁、木瓜汁、荔枝汁、橄榄汁、桃汁、蓝莓汁、酸角汁、绿橄榄汁等果汁